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岩谷産業(いわたにさんぎょう)は東京都と大阪府に本社を置く燃焼機器・家庭用品なども扱うガス・エネルギー企業である。

LPGのシェアで国内首位の座を保ち続けており、一方で調理器具や健康食品などの販売事業などもおこなっている(※なお、2008年度いっぱいで提携契約が切れるヨーロッパのメーカー・フィスラー社との提携で一時期、参入していた調理器具販売は両社グループの方針で合弁解消、フィスラー社の全額出資として再出発した)。また、アウトドアやキャンプ用品、燃料ガス分野に関わる。

大阪に本社を置く伊藤忠商事、住金物産、長瀬産業、稲畑産業、阪和興業、三共生興と並ぶ在阪商社の一つであり、同じく関西に本社を置く大阪ガス、関西熱化学、大和ガスと並ぶ関西ガス・エネルギー企業の一つ。

三和グループの一員。

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